Les produits proposés par
Pierre Allain

Producteurs et fromagers

Après une expérience professionnelle dans l’agro-alimentaire, Pierre est revenu en 2011 sur la ferme familiale de 73 ha en bio depuis 1999. « Pour faire un bon fromage, il faut un lait de qualité » affirme Pierre. C’est pourquoi, il a sélectionné un troupeau mixte (Simmental, Prim Holstein et Normande) nourrit exclusivement à l’herbe. Et le résultat est très promoteur…

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