Chili con carne bio 420 g Luce

Beaucoup assimile le chili con carne à une recette mexicaine (de part son nom aux consonances espagnoles) mais il tire en fait ses origines du sud des États-Unis.

A l’origine, le chili con carne est composé de viande, de tomate et de piment. La recette est ensuite adaptée en fonction des régions dans lequel il est consommé. Sont ainsi ajoutés les haricots rouges, du maïs…et bien d’autres ingrédients.

Le « chili con carne » se déguste traditionnellement accompagné de riz blanc. Pour plus d’originalité, il sera délicieux accompagné de polenta, de quinoa ou toutes autres céréales.