Vin rouge bio La 4ème Génération Corbières 2018 75 cl

AOC Corbières.

Alc : 14.5% vol.

Situé au coeur de l'Alaric, le Domaine Sainte Marie des Crozes est le plus au nord du terroir de Corbières. Première femme vigneronne de ce domaine familial, Christelle Alias perpétue la tradition familiale en y intégrant son grain de folie ! Profitant d'un sol entouré par la garrigue, à flanc de montage, elle vous propose des vins certifiés bio d'une grande fraîcheur, aux douces senteurs de thym et d’aubépine.

Le mot du vigneron, Christelle Alias :

Ce vin, appelé la 4ème (génération) est un clin d’œil aux traditions que nous avons souvent détournés. Ici, nous respectons les classiques en hommage à nos ancêtres. Sur la photo, vous pouvez voir mon grand-père, son père et son grand-père.

Ingrédients:
Cépages
  • Vieux carignan 30%
  • Syrah 40%
  • Grenache 30 %
Conseils de dégustation:

Belle robe pourpre, soutenue.
Le nez est expressif, marqué par des notes épicées et torréfiées, puis révélant ensuite des parfums de vanille et de fruits rouges bien mûrs.
La bouche, à la fois puissante et équilibrée, présente une belle persistance aromatique.

Accords

Viandes, plats du quotidien…

6,17 € TTC

8,22 € par L/Kg

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