Vin rouge bio Les Mains Sur Les Hanches 2018 75cl

AOC Corbières.

Alc : 14.5ù vol.

Situé au coeur de l'Alaric, le Domaine Sainte Marie des Crozes est le plus au nord du terroir de Corbières. Première femme vigneronne de ce domaine familial, Christelle Alias perpétue la tradition familiale en y intégrant son grain de folie ! Profitant d'un sol entouré par la garrigue, à flanc de montage, elle vous propose des vins certifiés bio d'une grande fraîcheur, aux douces senteurs de thym et d’aubépine.

Le mot du vigneron, Christelle Alias :

Ce vin est le résultat d’un travail de couple. Nous avons voulu créer un vin qui soit à la fois féminin par sa finesse, son élégance et sa sensualité en bouche et masculin par sa puissance et sa virilité dans les tanins. Le grenache est le cépage qui se prêtait le mieux à cette expérience

Ingrédients:
Cépages
  • 85% Grenache noir
  • 15 % Syrah
Conseils de dégustation:

Belle robe rubis, intense et brillante. Le nez est puissant et atypique, d’abord dominé par des notes de cacao, puis évoluant vers des parfums de muscade et de châtaigne. La bouche, dense et charnue, en attaque est pourvue d’une belle sucrosité, et dominée par des tanins très présents mais d’une grande finesse. Une belle acidité vient parachever le remarquable équilibre de ce vin à la fois long en bouche et élégant.

Accords

très polyvalent, il ira avec des tapas, des viandes ou bien encore sur un gâteau au chocolat.

8,25 € TTC

11,00 € par L/Kg

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