Poulet bio entier 1.6 kg

Poulet plein air bio avec abats

Ce poulet élevé en plein air et nourris avec un mélange de céréales bio, a une chair ferme mais tendre comme 'le poulet d'aut'fois'.

Ingrédients:

Peut se conserver 5 jours dans le réfrigérateur

Conseils de dégustation:

Pour un repas de 4 à 6 personnes.

Cuisson à 160-180 C pendant 1 h et 15 minutes à 220 C pour une peau croustillante et dorée.

Aurore Dequeker

Aurore Dequeker

Aurore a toujours eu des volailles chez elle pour sa propre consommation et après plusieurs expériences dans différentes fermes, elle a souhaité nous faire profiter de son savoir faire.

A la ferme des Cotis, les poussins arrivent à 1 jour (ils n’ont jamais mangé) et pendant 120 jours, Aurore va en prendre soin en les nourrissant avec un mélange céréalier bio. Ils vont grandir dans le confort, puisqu’Aurore a conçu 7 petits poulaillers (on en voit 2 sur la photo). Ainsi pas de concentration et donc pas de maladie. Cela permet aussi d’en laisser toujours un vacant pour faire le vide sanitaire pendant 2 mois (disparition naturelle des parasites).

Si vous voulez découvrir un vrai poulet bio, c’est ici !

20,76 € TTC

12,97 € par L/Kg

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