Thon Listao naturel bio 160 g Phare d'Eckmuhl

touche de citron bio.

Le Thon Listao, connu également sous le nom de bonite à ventre rayé (Katsuwonus Pelamis) appartient à la famille des Scombridés comme les thons albacore ou les thons blanc. La chair est plutôt foncée, son goût typique est idéal associé à des plats en sauce.

Phare d’Eckmühl choisit des partenaires qui pêchent le thon listao à la canne ou à la ligne, afin de limiter au maximum les prises annexes et les captures de mammifères marins.

Du fait de sa saveur pro­noncée, ce thon supporte très bien les plats épicés. L’association d’une cuillère à café de curry, de 20 cl de lait de coco et d’une boîte de thon listao touche de citron fera des merveilles sur une assiette de riz thaï.

Ingrédients:

Thon listao ( Katsuwonus pelamis), eau, citron* (pulpe, jus et zeste) issue de l’agriculture biologique, sel.

Poids: 160 g
Poids égoutté: 112 g
% bio: 5%

2,65 € TTC

16,59 € par L/Kg

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