Farine de blé bio Type 65 1 kg

Farine de froment T 65 Roupsard

Farine moulue sur meule de pierre


Prix au kilo : 2.07€
Conseils de dégustation:

Pour le pain et les gateaux. la farine la plus utilisée notament par les boulangers.

Conseils de conservation:

Au sec peut se conserver plusieurs mois.

Xavier Roupsard

Xavier Roupsard

Le moulin Roupsard est une affaire familiale depuis de nombreuses années et l’on y fait de la farine bio depuis 1980. Lorsque Xavier Roupsard reprend l’affaire en 2000, sa volonté est de revenir aux meules sur pierre pour moudre la farine. « C’est certes un processus plus long que le cylindre (autre processus pour moudre) mais avec les meules, on écrase le blé, ce qui permet de conserver le germe (riche pour l’alimentation) ». Avec la farine de Xavier Roupsard, vous aurez une farine artisanale qui a conservé tout ses nutriments !

2,07 € TTC

2,07 € par L/Kg

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