Recette de soupe détox carottes-radis noirs
Recette
Préparation : Epluchez les radis et les carottes, lavez-les. Coupez-les en grosses rondelles. Portez de l’eau à ébullition dans une grande casserole. Salez à ébullition.
Ajoutez les légumes et laissez cuire à demi-couvert 20/25 minutes. Mixez la soupe. Ajustez l’assaisonnement en sel et poivrez si vous aimez.
Ingrédients:
pour 4 personnes : 3 radis noirs (environ 600g), 600 g de carottes, 1 gros oignon, sel, poivre.
