Blé tendre complet bio 500 g Markal

Infos

Le blé est l’aliment de base dans plusieurs régions du monde, particulièrement en Amérique du Nord et dans le reste de l’Occident.

Le blé tendre complet sera un ingrédient de base idéal à décliner dans de nombreuses recettes.

Ingrédients:

Blé tendre biologique.

Allergènes : Gluten

Décla. nutrit. Moy.

	Pour 100 g	Par portion	AQR**/portion
Energie	1384,9 kJ 327,8 kcal	830,9 kJ 196,7 kcal	9,80%
Matières grasses dont Acides gras saturés	2,2 g 0,4 g	1,3 g 0,2 g	1,90% 1,20%
Glucides dont Sucres	61,5 g 1 g	36,9 g 0,6 g	14,20% 0,70%
Fibres alimentaires	11 g	6,6 g	-
Protéines	10 g	6 g	12,00%
Sel	0,01 g	-	-

**AQR : Apports Quotidiens de Référence pour un adulte avec un apport moyen de 2000 kcal.

Conseils de dégustation:

Se déguste tel quel avec un filet d'huile d'olive et un peu de jus de citron en accompagnement de vos légumes, viandes ou poissons. Il sera également délicieux froid, en salade.

Laver le blé. Le plonger dans 3 fois son volume d’eau salée. Porter doucement à ébullition et laisser cuire à feu doux pendant 1 heure. Assaisonner à son goût.

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