Syzygium aromaticum
Ce sont les boutons floraux séchés du giroflier qui donnent la « plus jolie des épices ». En clou ou en poudre, son arôme chaud et pénétrant parfume les currys, pains d’épices, oranges, marinades et vins chauds, dont le célèbre hypocras.
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Clou de girofle bio 30 g Masalchi
Syzygium aromaticum
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Farine de froment T 65 Roupsard
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