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Alc : 46% vol.
Eau de vie de pomme.
Idée de cocktail : Le Noijito
Pour un verre de 25 cl :
1 cl de sucre de canne
1 cl de jus de citron
1 cl de jus de pomme
4 cl d’eau de vie la Drôlerie
Menthe fraîche pilée
Glaçons
Allonger d’eau pétillante
Damien Lemasson a décidé, en 1997, de reprendre la ferme de ses parents (en bio depuis 1990) après une expérience professionnelle de comptable pour vivre de l’une de ses passions : Le cidre. On ne présente plus le cidre de Damien (subtil assemblage de jus pour égayer notre palais) désormais reconnu par les professionnels (nombreuses médailles) mais surtout plébiscité par les consommateurs avertis. Non content de ce succès, Damien continue à innover en proposant des apéritifs et digestifs traditionnels revisité comme le 44 mais aussi en créant un nouvel apéritif Normand : Le p’tit Zeff (« un planteur Normand ») Comme quoi, dans la Manche, on sait faire des breuvages de qualité ! A mettre sur toutes les bonnes tables !