Huile d'olive bio 5 l Liokarpi

Huile d'olive crétoise 100% naturelle extraite a froid.

L’huile d'olive extra vierge LIOKARPI BIO a été accréditée pour sa qualité exceptionnelle par BIO HELLAS, produite sans aucune substance chimique. C’est un produit 100% naturel crétois provenant des célèbres oliveraies minoennes de Phaestos, région de Messara. Elle est produite en grande partie à partir d'olives de variété "Koroneiki", provenant d'oliveraies rigoureusement sélectionnées. La plaine de Messara est une région bénie par la nature, qui a été reconnue par l'UE comme "Appellation d'Origine Protégée".

La basse altitude de la région où les oliviers biologiques sont cultivés et la récolte au stade de maturation précoce lui donnent sa riche saveur fruitée et son arôme unique. Son contenu en acide oléique est faible alors que les ingrédients nécessaires à notre alimentation quotidienne, tels que les polyphénols et les acides gras, sont élevés (jusqu'à 70-80%). Elle convient à tous les types de nourriture, enrichit la saveur des ingrédients, donne à vos plats un goût subtil et unique.