Fenugrec entier bio 170 g Masalchi

Fenugrec entier 170 g Masalchi Agrandir l'image

Trigonella Foerum-graecum.

7,05 € TTC

41,47 € par Kilo

Cette plante, dont les feuilles ne sont pas sans rappeler celles du trèfle, a été découverte en Afrique du Nord. Chacune de ses gousses renferme entre 10 et 20 petites graines marron très dures.

La saveur du fenugrec ressemble à celle du céleri, mais en plus amer. C’est une épice de choix pour agrémenter les légumes, poissons, lentilles et épinards. On peut l’incorporer à la fabrication du pain.

Pot verre.

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