Petit épeautre bio 500g Celnat

Le petit épeautre est celui que l'on cultivait traditionnellement dans les Alpes. Le petit épeautre est une céréale authentique, c'est-à-dire issue directement de la plante sauvage domestiquée n'ayant subi aucune sélection productiviste ou manipulation génétique. Très tendre après la cuisson.

Petit Epeautre 100% issu de l'agriculture biologique.

Allergènes : Petit Epeautre,gluten,soja,noisettes,amandes,noix de cajou,sésame.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

• Energie :1432kj/339kcal
• Matières grasses:3.8g
• dont Acides gras saturés :0.7g
• Glucides :59g
• dont sucres :2g
• Fibres alimentaires :0.01g
• Protéines :0.01g
• Sel :0.01g
• Lactose :12g

Verser 1 vol. d’épeautre dans 3 vol. d’eau bouillante salée, laisser cuire pendant 30 mn.