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Le retour du bœuf bio sous les pommiers !

Publié le 22-09-2022     Actualités
Ce n’est pas un bœuf (improvisation musicale) de Jazz sous les pommiers mais un vrai bœuf, à quatre pattes, élevé sous les pommiers. Il va régaler les papilles !
Ce bœuf a brouté paisiblement pendant 3 ans dans les vergers bio de la Cidrerie Lemasson et a même eu la chance de savourer le marc de pommes (friandises très appréciées des bovins) !
Ce bœuf de race normande 100 % naturel (sans antibiotiques et sans traitement) et 100 % bio évidement, promet de ravir les gastronomes et pas seulement ceux en culotte courte !
Il est vendu en caisse d’environ 10 kg au prix de 15 € le kg avec prés de 60 % de morceaux nobles (rosbeef, steak, côte ou fondue,...). Possibilité de payer en 2 fois.
Possibilité aussi de réserver les steaks hachés (par 2 soit 250 à 300 g) au prix de 16 € le Kg.
Réservez au plus vite, par mail (philippe@lecababio.fr) ou par téléphone au 02.33.17.99.04 pour un retrait du colis le vendredi 07 octobre au cababio.

Soutenez la filière lait bio, respectueuse de l’environnement et du bien-être animal.

Publié le 13-09-2022     Actualités

Alors que certains agriculteurs laitiers retournent vers l’agriculture chimique faute d’aides et donc de débouchés (leur lait est mieux payé qu’en bio), alors que pour d’autres, c’est l’arrêt complet de la collecte du lait par leur laiterie les laissant sans revenus, pensez lors de vos achats, au lait bio.

A l’heure où nous nous questionnons sur le défi climatique et le coût de l’énergie, l’agriculture biologique est plus vertueuse et moins émettrice de co2. Les haies et les prairies dans lesquelles gambadent nos mammifères préférés sont même des capteurs de co2 !

Alors soutenez la filière lait bio au moment où la consommation du lait bio baisse et que des stocks sont à écouler avec des dates de consommation qui se rapprochent. Vous trouverez donc au cababio en promo à -20 % le lait bio.

le journal des bonnes nouvelles (petits prix sur raisins et tomates)

Publié le 22-08-2022     Actualités

Comme dirait les anciens, il en fallait ! Voilà ti pas que maintenant, on se réjouit d’avoir de la pluie en Normandie ? Y aurait ti pas comme un changement ?

En tout cas cette pluie va faire du bien à nos légumes et puis le beau temps revient en fin de semaine. Alors avec le cababio potager, on vous a concocté une recette qui sent bon l’été et le soleil : Aubergine farcie aux légumes.

Et puis cette semaine 2 produits stars :

Le raisin a des prix raisonnables surtout le Muscat noir de Hambourg (le meilleur) a prix promo.

La tomate dans toutes ses formes à prix très modéré comme la tomate cerise à 1 € le paquet de 300 g ! Incroyable…

Comme quoi manger de saison c’est bon pour le palais, la santé et le porte-monnaie.

Bonne semaine

le journal des bonnes nouvelles primeurs

Publié le 02-05-2022     Actualités

Les premières bottes de carottes et d'ail frais, mais aussi les artichauts ou encore les pommes de terre nouvelles sont arrivées au cababio ! Retrouvez ces légumes dans le cababio potager de la semaine (plus légers avec les légumes primeurs, alors passez à la taille supérieur) ! Sans oublier les 2 recettes dont une originale: Artichauts poivrade sautés.

En primeur, vous trouverez aussi les toutes premières tomates et le chou pointu sans oublier la nouvelle tome à l'ail des ours...c'est de saison !

Bonne semaine.

le journal des bonnes nouvelles

Publié le 25-04-2022     Actualités

Les petits chevreaux sont nés !

 

Maintenant qu’ils peuvent gambader dans les champs, leurs mamans vont pouvoir nous gratifier de leur bon lait pour que nous puissions déguster de nouveau leurs fromages ! Dés cette semaine, vous pouvez retrouver au cababio les fameux fromages de chèvre d’Etiennette !

En plus, la recette de la semaine de votre cababio potager met à l’honneur le fromage de chèvre avec les très bons épinards de Lingreville et avec les premières petites courgettes printanières. Un petit bonheur tout simplement ! Et en ce moment, nous sommes preneurs…de petit bonheur !

De bonnes nouvelles aussi ! Alors avec la promo de la semaine faite le plein de sauce tomate au plantes aromatiques en attendant l’été et le retour des tomates !

Bonne semaine.

Le mois sans ou comment garder la forme

Publié le 17-01-2022     Actualités

Le mois sans ou comment garder la forme ?

 

Beaucoup d’entre nous avons entendu parler du mois sans alcool (Dry January) et même certains le suive avec application. Alors pour les aider à tenir tout en gardant le plaisir de prendre une petite bière, nous avons désormais la bière sans alcool (à s’y méprendre) !

Beaucoup d’entre nous sont soit intolérant au gluten ou soit le digère de plus en plus mal. Alors nous avons référencé la bière sans gluten au blé noir (c’est en plus très bon) !

Beaucoup d’entre nous veulent garder la forme en cette période propice au virus en tout genre. Alors nous avons prévu dans le cababio potager une recette avec le chou rouge dont les vertus sont nombreuses : Il aide à rester en forme grâce aux vitamines B et C qu'il contient et il est peu calorique (pas mal pour les futurs mois sans surpoids…) !

Beaucoup d’entre nous veulent retrouver la forme après les fêtes ou après avoir rencontré un virus un peu chahuteur. Alors, dans le cababio verger, on a mis des avocats (pour la vitamine E et le magnésium), de l’orange (pour la vitamine C), des bananes (pour le potassium), des kiwis jaunes (pour fixer le fer), la pomme (pour mieux dormir) et des clémentines Corses (pour le plaisir car cela compte aussi…) !

Alors bon appétit car la santé vient en mangeant !

Beaujolais Nouveau

Publié le 19-11-2021     Actualités

Le beaujolais nouveau est là et comme à l'habitude notre producteur nous gratifie d'un excellent cru!

vacances d'été

Publié le 31-07-2021     Actualités

Le magasin sera fermé du dimanche 01 août au lundi 23 août 2021 inclus.

Le service drive et livraison reprendrons le mardi 24 août 2021.

Magasin Ouvert de 9h30 à 18h45

Publié le 25-05-2021     Actualités

pas d'interruption le midi !

Fermeture exceptionnelle le mercredi 19 Mai 2021

Publié le 19-05-2021     Actualités

Magasin fermé