Vin orange bio Meet Muriel 75 cl

LE VIN ORANGE, C’EST QUOI ?

Le vin orange est un vin blanc vinifié comme du vin rouge avec macération. Concrètement, l’opération consiste à faire fermenter le raisin blanc avec sa partie solide, à savoir la peau et parfois même la rafle. La couleur orange provient donc de la macération de la peau. Tout comme les raisins rouges, la peau du raisin blanc contient des tanins : C’est donc un vin blanc tannique.

Alcool :  14 % / vol

32% Sauvignon Blanc, 32% Sémillon, 18% Sauvignon Gris, 18% Muscadelle.

Couleur soutenue jaune Or mat.
Nez intense et puissant, complexe. 1ère note boisée bien fondue évoluant vers du florale / frais avec une pointe de fruits jaunes et de miel. Bouche ronde et enveloppante, bien équilibrée finissant chaleureusement.