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Cécile et Gonzague Brionne ont réalisé ce coulis avec leur propre production de légumes bio.
Tomates* (99.9%), basilic* (0.1%).
*: issus de l'agriculture biologique.
Derrière un grand homme (Gonzague Brionne), il y a toujours une grande femme. Cécile qui participe aux travaux des champs avec son mari maraîcher a eu l'idée de transformer les légumes du potager pour nous faire profiter de ses talents de cuisinière !
C'est une excellente idée mais à vous de juger !
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