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Les noisettes entières, croquantes et fraîchement grillées, associées au chocolat au lait onctueux, ont un effet particulièrement harmonieux sur le palais.
Le secret de Vivani se cache dans des ingrédients bruts et bio. Le cacao est issu de coopératives agricoles du Commerce Équitable de la République Dominicaine.
La qualité du chocolat Vivani repose également sur les matières premières: elles sont certifiées bio et fairtrade. L’entreprise refuse l’usage de pesticides afin de préserver la fertilité des sols et n’a pas recours aux OGM. Du côté de la composition, Vivani adoucit son chocolat à l’aide de sucre de canne non raffiné meilleur pour la santé. Les chocolatiers n’utilisent pas d’émulsifiants et uniquement du cacao de haute qualité.
L’originalité de Vivani réside également dans son packaging avec une réelle politique artistique de création. Ultra design, les packagings des chocolats Vivani sont réalisés par une artiste peintre, Annette Wessel. Annette cherche à représenter l’essence de chaque chocolat à travers des coups de pinceau abstraits, composés exclusivement pour les chocolats Vivani.
Sucre de canne brut*, noisettes*(26%), beurre de cacao*°, lait entier en poudre*, pâte de cacao*°, crème en poudre*, lait écrémé en poudre*, extrait de vanille bourbon*.
* : ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Énergie : 2533 kJ / 605 kcal
Graisse : 45 g
dont acides gras saturés : 19 g
Glucides : 40 g
dont sucre : 37 g
Protéine : 9,2 g
Sel : 0,17 g
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