Shoyu sauce soja et blè 50 cl Luce

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Infos

Le Shoyu se distingue du Tamari par sa composition: le Shoyu est composé de soja fermenté et de froment, le Tamari est fait pûrement à partir soja fermenté.

Ingrédients:

Eau, graines de soja complet* (30%), sel, blé complet* (7%), alcool (1-2% naturel suite à la fermentation).
*Issu de l'agriculture biologique

Allergènes : Gluten, Soja

*AR Apports de Référence pour un adulte type (8400Kj / 2000 kcal).

Déclaration Nutritionnelle moyenne	Pour 100g	Par portion	AR*/Portion
Energie	262 Kj/62 kcal	262 Kj/62 kcal	3%
Matières grasses	0g	0g	0%
Dont acides gras saturés	0g	0g	0%
Glucides	6g	6g	2%
dont sucres	6g	6g	7%
Fibres alimentaires	0g	0g	-
Protéines	9.4g	9.4g	19%
Sel	15g	15g	250%

Conseils de dégustation:

Idéal dans vos salades, soupes, sauces, vinaigrettes, plats de céréales et de légumes cuits ou crus. A utiliser comme substitut de sel pour une meilleure saveur et pour en réduire sa consommation. A conserver au frais et à l'abri de la lumière. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur.