Son d'avoine bio 500 g Markal

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Son d'avoine Markal

Autrefois l'avoine était principalement utilisé pour l'alimentation des animaux. Aujourd'hui, on le retrouve dans nos cuisines sous différentes formes : farine, boissons, flocons et son. Le son d'avoine désigne l'enveloppe qui se trouve autour du grain d'avoine. Plus riche en fibres, et en protéines que le flocon d'avoine, le son d'avoine est plébiscité pour ses vertus santé.

Ingrédients:

Avoine biologique.

Allergènes : Gluten

**AQR : Apports Quotidiens de Référence pour un adulte avec un apport moyen de 2000 kcal.

Déclaration nutritionnelle moyenne	Pour 100 g	Par portion	AQR** / portion
Energie	1479 kJ / 352 kcal	444 kJ / 106 kcal	5,30%
Matières grasses dont acides gras saturés	7,6 g 0,8 g	2,3 g 0,24 g	3,30% 1,20%
Glucides dont sucres	45,0 g 2,0 g	13,5 g 0,6 g	5,20% 0,70%
Fibres alimentaires	18,0 g	5,4 g	-
Protéines	17,0 g	5,1 g	10,20%
Sel	Traces	Traces	-

Conseils de dégustation:

Le son d'avoine sera idéal saupoudré dans les laitages, compotes et soupes. Il peut également être incorporé dans des préparations pour desserts, pains ou galettes.

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