Purée d'ail noir 85 g Le voyage de Mamabé

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Le voyage de Mamabé

8,57 € TTC

100,82 € par Kilo

Le procédé d’obtention de l’ail noir par fermentation de l’ail blanc vient du Japon. Condiment très utilisé dans la cuisine asiatique, il surprend par son goût doux et caramélisé aux notes de réglisse. Il est également très apprécié dans la cuisine occidentale. On lui attribuerait aussi des propriétés médicinales.

Valeur énergétique 1085 kJ 259 kcal
Matières grasses 13 g Dont acides gras saturés 14 g
Glucides 28 g Dont sucres 20 g
Fibres alimentaires 17 g
Protéines 54 g
Sel 20 g
Allergènes : Sulfites
Ingrédients:

Ail noir* (56%), eau, huile de tournesol*, vinaigre d’alcool*, sucre de canne*, sel.
*Produit issu de l’agriculture biologique.
Contient naturellement des sulfites.

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