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Date de disponibilité:
AOP Corbières.
Alc : 13% vol.
Situé au coeur de l'Alaric, le Domaine Sainte Marie des Crozes est le plus au nord du terroir de Corbières. Première femme vigneronne de ce domaine familial, Christelle Alias perpétue la tradition familiale en y intégrant son grain de folie ! Profitant d'un sol entouré par la garrigue, à flanc de montage, elle vous propose des vins certifiés bio d'une grande fraîcheur, aux douces senteurs de thym et d’aubépine.
Le mot du vigneron, Christelle Alias :
LE Rosé QUI FAIT PARLER ! Le printemps, une terrasse, les copines et SURTOUT la bouteille de rosé, c’est ce que j’appelle une bonne soirée. Il était donc tout naturel de penser à mes fidèles pipelettes de l’apéro pour renommer notre rosé !
Le vin s’annonce par une belle robe « pétale de rose » pâle et brillante.
Le nez d’une grande finesse, de prime abord sur des notes minérales s’ouvre à l’aération sur des parfums d’agrumes et de fruits exotiques.
La bouche est ronde et charnue en attaque, mais pourvue d’une belle acidité lui conférant une excellente fraîcheur et longueur en bouche.
Un rosé parfait pour l’apéritif les soirs d’été entre ami(e)s qui vous accompagnera jusqu’au repas.
Idéal sur les salades, les plats épicés, les pizzas…
Servir très Frais
Semoule de Maïs Markal
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