Parmesan reggiano bio DOP râpé 80 g OMA
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Parmigiano Reggiano DOP
Un ancien proverbe fromager dit : « c’est dans la cuve que se décide le succès d’un fromage ».
Avec son très long affinage (une période test très importante pour la qualité d’un fromage), le Parmigiano Reggiano
en est le témoin gustatif privilégié.
La perfection côtoie l’art du fromage et devient réalité entre Apennin et Pô. Le Parmigiano Reggiano, un fromage sacré depuis 800 ans.
Ingrédients:
LAIT* cru de vache, sel, présure de veau
* Produit issu de l'Agriculture Biologique
| Décla. nutrit. Moy. | Pour 100 g | |
| Energie | 1671 | kj |
| 402 | kcal | |
| Matières grasses | 30 | g |
| dont Acides gras saturés | 20 | g |
| Glucides | <0,1 | g |
| dont Sucres | <0,1 | g |
| fibres | g | |
| Protéines | 32 | g |
| Sel | 1,6 | g |
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