Couscous d'épeautre bio 500 g Markal

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Infos

L’épeautre est l’ancêtre du blé. Il bénéficie de grandes qualités nutritionnelles et est plébiscité par de nombreux consommateurs soucieux de leur alimentation.

Le couscous d’épeautre est obtenu à partir de farine d’épeautre et d’eau.

Les grains obtenus sont ensuite précuits et enfin séchés.

La couleur du couscous d’épeautre est brune

Ingrédients:

Farine d'épeautre biologique, eau.

Allergènes : Gluten

Traces possibles d'Allergènes : Soja

Décla. nutrit. Moy.

	Pour 100 g	Par portion 60 g	AQR**/portion
Energie	1454 kJ 343,8 kcal	872,4 kJ 206,3 kcal	10,30%
Matières grasses dont Acides gras saturés	2,2 g 0,5 g	1,3 g 0,3 g	1,90% 1,50%
Glucides dont Sucres	64 g 1,7 g	38,4 g 1 g	14,80% 1,10%
Fibres alimentaires	8,8 g	5,3 g	-
Protéines	12,6 g	7,6 g	15,10%
Sel	0,008 g	0,005 g	0,10%

**AQR : Apports Quotidiens de Référence pour un adulte avec un apport moyen de 2000 kcal.

Conseils de dégustation:

Verser le couscous dans un saladier et ajouter le même volume d'eau bouillante. Couvrir et laisser gonfler 5 minutes. Détacher les grains avec une fourchette. Assaisonner selon votre goût.