Truffes caramel au beurre salé bio 200 g

Mathez créent probablement les meilleures truffes de France. Ces Truffes Fantaisie aux Eclats de Caramel au beurre salé sont confectionnées à base de cacao de haute qualité afin d’offrir un goût incomparable.

Du caramel préparé à la façon traditionnelle bretonne est ajouté à la préparation et donne une saveur nouvelle aux truffes. Leur dégustation est optimum à la fin du repas accompagné d’un thé ou d’un café.

Mathez s'est fait une expertise toute particulière dans la production de truffes fantaisie depuis 1934. Cette expertise est reconnue à l'international puisque la maison Mathez est présente dans plus de 40 pays. Depuis 2009, Mathez travaille avec du cacao du Commerce Equitable.

Chocolat noir 65,5% (sucre*, pâte de cacao*, beurre de cacao*), graisse végétale (coprah*), éclats de caramel au beurre salé* 5% (sucre de canne*, sirop de glucose*, lait concentré sucré* (lait écrémé en poudre, beurre, sucre), beurre * 0,5%, sel de Guérande 0,02%), cacao en poudre*. Cacao: 45% minimum. * Produits issus de l'agriculture biologique.