Aubergines cuisinées à  la tomate bio 345 g

Entre mer et montagne, au coeur du Roussillon, Prosain fabrique de savoureuses recettes à partir de légumes et fruits biologiques. Cette recette méditérranéenne associe le fondant d'aubergines fraîches à l'onctuosité d'une sauce cuisinée.

Aubergines* en tranches frites (50% minimum), tomate* 35% (pulpe*, concentré*), eau, huile de tournesol* désodorisée, oignons* 1%, sucre de canne non raffiné*, ail*, sel de mer, échalote*, épices*. 
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Ce plat peut s'apprécier froid en entrée, ou chaud, en accompagnement de viandes, d'oeufs ou de poissons. Cette préparation est également idéale pour garnir une tarte. Très bon avec un couscous complet (voir rubrique céréales)