Purée de pomme de terre en flocons 250 g bio
2 sachets de 125g.
Les flocons de pommes de terre seront parfaits pour la réalisation de vos purées, accompagnés de jambon, saucisse ou steak… Ils seront également délicieux pour des recettes plus élaborées : galettes de pommes de terre, hachis Parmentier…
Compter 125g de flocons de pommes de terre pour 4 personnes. Faire chauffer 1/2 litre d'eau. A ébullition, retirer du feu, ajouter 250ml de lait froid, puis verser les flocons jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Laisser reposer 1 minute, puis remuer délicatement à l'aide d'une spatule. Assaisonner selon votre goût.
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