Poudre à lever bio 8 x 10 g Culinat

La poudre à lever BIO sans phosphate, utilisée principalement pour les gâteaux, les cakes, les pancakes ou encore certains biscuits tels que les cookies BIO ! Elle permet de «  lever  » la pâte pendant la cuisson, d’apporter du moelleux  et d’obtenir un gâteau bien aéré et souple.

Amidon de blé*, bicarbonate de sodium, tartrate monopotassique. *issu de l’Agriculture Biologique

Dosage conseillé : 10 g pour 200 à 250 g de farine, à ajuster en fonction de l’effet souhaité.