Chocolat au lait bio Nicaragua 100 g Terra Etica

Tablette chocolat au lait équitable français, 53% de cacao Nicaragua

Grand cru Waslala

L'origine de votre tablette peut changer temporairement.

Le marché mondial du cacao traverse une crise sans précédent.
Les coopératives partenaires sont en tension, rendant les flux de livraison du cacao plus complexes. Terra Etica doit compenser ces approvisionnements incertains entre 19 coopératives.

Pour défendre leurs projets de commerce équitable, ils réalisent des recettes temporaires jusqu'à ce que la
situation se stabilise. Le % de cacao demeure le même, et ils font tout leur possible pour conserver les notes
aromatiques de leur tablette.

Cette crise est directement liée aux effets du changement climatique avec de fortes pluies qui ont déclenché une
spéculation record sur les prix du cacao. Elle souligne l'urgence d'adopter des modèles plus durables: un cacao
cultivé en agroforesterie paysanne bio et issu du commerce équitable.

Origines pouvant être utilisées dans la fabrication : Nicaragua - Togo - Bolivie - Haïti - Côte d'Ivoire - Madagascar - Equateur - Guatemala -
Pérou - République Dominicaine

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Pâte de cacao*° 33%, sucre de canne*°, lait entier en poudre°, beurre cacao*°, extrait de vanille*° cacao: 53% minimum dans le chocolat °issus de l'agriculture biologique *issus du commerce équitable (79,5% du poids total )