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Huile d'olive Extra vierge de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.
**AQR : Apports Quotidiens de Référence pour un adulte avec un apport moyen de 2000 kcal.
| Déclaration nutritionnelle moyenne | pour 100 g |
|---|---|
| Energie | 3700 kJ 888 kcal |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 100 g 13 g |
| acides gras monoinsaturés | 79 g |
| acides gras polyinsaturés | 8 g |
| Contient des quantités négligeables de glucides, protéines et sel. |
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