Saint-Nectaire fermier bio part de 250 g
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Au lait cru. AOP.
Ce Saint-Nectaire bio provient d'une unique ferme situé dans le département du Puy-de-Dôme, assurant une parfaite traçabilité du produit. il fait l'objet d'une sélection rigoureuse et est affiné à Lanobre, dans le Cantal, au coeur de l'Auvergne.
- Pâte préssée non cuite
- Lait cru biologique
- Affinage : 35 jours minimum
- AOP
Ingrédients:
LAIT cru biologique (origine France), sel, ferments lactique et d'affinage, présure.
| Décla. nutrit. Moy. | Pour 100 g | |
| Energie | 1427 | kj |
| 344 | kcal | |
| Matières grasses | 28 | g |
| dont Acides gras saturés | 20,00 | g |
| Glucides | 1 | g |
| dont Sucres | 0,5 | g |
| Protéines | 22 | g |
| Sel | 1,1 | g |
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