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Mimolette vieille bio Isigny Sainte Mère 200 g

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Affiné 3 mois minimum.

4,90 € TTC

24,50 € par Kilo

Notre lait normand s’est avéré une matière première de choix pour fabriquer ce fromage originaire du Nord de la France autrefois surnommé « Boule de Lille » ou  « Vieux Lille ».

Ingrédients:

Lait pasteurisé biologique, sel, ferments lactiques, présure, colorant : norbixine de rocou, chlorure de calcium.

Décla. nutrit. Moy.Pour 100 g
Energie1551kj
373kcal
Matières grasses28g
   dont Acides gras saturés18,20g
Glucides2,3
   dont Sucres2,3
Protéines27,5g
Sel2,4g

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