Semoule blanche de blé dur fine bio 500 g Markal

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Semoule blanche de blé dur fine

La semoule de blé est fabriquée à partir de grains de blé dur.

La semoule blanche de blé dur fine peut être utilisée en cuisine dans diverses préparations, notamment des gâteaux de semoule, potages et couscous.
Elle sert également à la fabrication des pâtes alimentaires.

Ingrédients:

Blé dur biologique.

Déclaration nutritionnelle moyenne	Pour 100 g	Par portion 60 g	AQR**/portion
Energie	1469,2 kJ 346,4 kcal	881,5 kJ 207,8 kcal	10,40%
Matières grasses dont Acides gras saturés	1 g 0,2 g	0,6 g 0,1 g	0,90% 0,60%
Glucides dont Sucres	71,7 g 2 g	43 g 1,2 g	16,50% 1,30%
Fibres alimentaires	3,5 g	2,1 g	-
Protéines	10,9 g	6,5 g	13,10%
Sel	0,007 g	-	-

**AQR : Apports Quotidiens de Référence pour un adulte avec un apport moyen de 2000 kcal.

Conseils de dégustation:

Dans une casserole versez un volume de semoule pour trois volumes d’eau. Mélangez la préparation jusqu’à homogénéité. Cuire à feu moyen tout en remuant la préparation avec un fouet. Retirez du feu lorsque la texture souhaitée est obtenue. Le temps de cuisson varie en fonction de la quantité de semoule préparée et de la texture souhaitée. Assaisonnez selon votre convenance.

Semoule blanche de blé dur fine bio 500 g Markal

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