Lentilles vertes bio 500 g Markal
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Lentilles vertes origine France Markal
Traditionnellement connus pour l'élaboration du "petit salé" les lentilles vertes se marient également très bien à vos potées ou salades. Elle seront également délicieuses froides en salade.
Les lentilles sont les plus intéressantes des légumineuses, car ce sont les plus riches en protéines. Elles sont également riches en fibres, en minéraux, en particulier en fer et en magnésium.
Lentilles vertes bio
*AR Apports de Référence pour un adulte type (8400Kj / 2000 kcal).
| Déclaration Nutritionnelle moyenne | Pour 100g | Par portion | AR*/Portion |
|---|---|---|---|
| Energie | 1228 Kj/293 kcal | 737 Kj/176 kcal | 9% |
| Matières grasses | 1.7g | 1g |1% | |
| Dont acides gras saturés | 0.2g | 0g | 1% |
| Glucides | 29g | 17g | 7% |
| dont sucres | 1g | 0.6g | 1% |
| Fibres alimentaires | 32g | 19g | - |
| Protéines | 25g | 15g | 30% |
| Sel | 0g | 0g | 0% |
Ces lentilles n'ont pas besoin d'être trempéees. Bien rinçées, elles cuiront dans 5 volumes d'eau froide pendant 30 min environ. Elles se consomment chaudes en plat d'accompagnement.
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