Thon Listao huile d'olive 160 g Phare d'Eckmühl

Le Thon Listao, connu également sous le nom de bonite à ventre rayé (Katsuwonus Pelamis) appartient à la famille des Scombridés comme les thons albacore ou les thons blanc. La chair est plutôt foncée, son goût typique est idéal associé à des plats en sauce.

Phare d’Eckmühl choisit des partenaires qui pêchent le thon listao à la canne ou à la ligne, afin de limiter au maximum les prises annexes et les captures de mammifères marins.

Pour vous apporter une qualité supérieure et soutenir les emplois français, Phare d’Eckmühl fabrique ses conserves de thon listao à Douarnenez à la pointe de la Bretagne.

Thon Listao (Katsuwonus Pelamis), huile d'olive vierge extra bio(34%), sel.