Chocolat noir bio 70% Pérou 100 g Terra Etica

Au Pérou, les 600 cacaoculteurs de la coopérative NORANDINO maintiennent la culture traditionnelle des Criollos. Un prix équitable compense les rendements plus faibles de cette variété locale, concurrencée par les variétés modernes. Ils ont ainsi les moyens de relance ce cacao rare. Le cacao de Piura donne un chocolat doux aux notes subtiles de fruits rouges, avec une grande longueur en bouche.

Cacao 75% minimum. Pate de cacao du Pérou 65%, sucre de canne,
beurre de cacao.
Issu du commerce équitable et de l'agriculture biologique
(100% du poids total)
Sans lecitine de soja, Garantit sans OGM

Allergènes : Peut contenir des traces de lait, fruits à coque , gluten, lait, oeuf, sésame.

A conserver dans un endroit sec et frais (18°C)