Sarrasin décortiqué bio 500 g Markal

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Le sarrasin détient d'excellentes qualités nutritionnelles, il est riche en fibres. Naturellement sans gluten, le sarrasin est très digeste.

Profitez de sa saveur et son goût original en le déclinant à travers de nombreuses recettes : en accompagnement, avec des légumes, en soupe, en gratin…

Prix au kilo : 7.80€

Ingrédients:

Déclaration nutritionnelle moyenne	Pour 100 g	Par portion	AQR** / portion
Energie	1517 kJ / 359 kcal	910 kJ / 215 kcal	10,80%
Matières grasses dont acides gras saturés	2,6 g 0,7 g	1,6 g 0,4 g	2,20% 2,10%
Glucides dont sucres	69,9 g 3,0 g	44,0 g 1,8 g	16,10% 2,00%
Fibres alimentaires	7,2 g	4,3 g	-
Protéines	10,3 g	6,2 g	12,40%
Sel	0,002 g	-	-

**AQR : Apports Quotidiens de Référence pour un adulte avec un apport moyen de 2000 kcal.

Conseils de dégustation:

Le sarrasin est traditionnellement consommé sous forme de soupe et de porridge en Russie et en Pologne.

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