Sarrasin décortiqué bio 500 g Markal
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Le sarrasin détient d'excellentes qualités nutritionnelles, il est riche en fibres. Naturellement sans gluten, le sarrasin est très digeste.
Profitez de sa saveur et son goût original en le déclinant à travers de nombreuses recettes : en accompagnement, avec des légumes, en soupe, en gratin…
Prix au kilo : 7.40€
Ingrédients:
| Déclaration nutritionnelle moyenne | Pour 100 g | Par portion | AQR** / portion |
|---|---|---|---|
| Energie | 1517 kJ / 359 kcal | 910 kJ / 215 kcal | 10,80% |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 2,6 g 0,7 g | 1,6 g 0,4 g | 2,20% 2,10% |
| Glucides dont sucres | 69,9 g 3,0 g | 44,0 g 1,8 g | 16,10% 2,00% |
| Fibres alimentaires | 7,2 g | 4,3 g | - |
| Protéines | 10,3 g | 6,2 g | 12,40% |
| Sel | 0,002 g | - | - |
**AQR : Apports Quotidiens de Référence pour un adulte avec un apport moyen de 2000 kcal.
Conseils de dégustation:
Le sarrasin est traditionnellement consommé sous forme de soupe et de porridge en Russie et en Pologne.
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