Riz long complet de Camargue bio 1 kg
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Riz long complet de Camargue biologique 1 kg Markal
La teneur élevée en amidon contenue dans le riz lui confère des propriétés nutritives très intéressantes pour l’organisme. Le riz complet est constitué du grain entier qui a gardé le germe et l'enveloppe externe (le son). Il fournit ainsi une source de fibres.
Prix au kilo : 5.31€
Riz long complet de Camargue biologique
| Déclaration nutritionnelle moyenne | Pour 100 g | Par portion 60 g | AQR**/portion |
|---|---|---|---|
| Energie | 1512 kJ 357 kcal | 907 kJ 214 kcal | 10,70% |
| Matières grasses dont Acides gras saturés | 1,2 g 0,2 g | 0,7 g 0,12 g | 1,00% 0,60% |
| Glucides dont Sucres | 74,5 g 0,6 g | 44,7 g 0,36 g | 17,20% 0,60% |
| Fibres alimentaires | 4,5 g | 2,7 g | - |
| Protéines | 9,7 g | 5,8 g | 11,60% |
| Sel | 0,026 g | 0,016 | 0,30% |
**AQR : Apports Quotidiens de Référence pour un adulte avec un apport moyen de 2000 kcal.
Compter environ 60g de riz par personne. Mettre le riz à cuire dans une casserole et couvrir largement d’eau froide. Porter à ébullition et laisser cuire 45 minutes à feu moyen.
Se consomme chaud comme accompagnement de tous vos plats de légumes, viandes et poissons. Peut également être dégusté en salade.
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