Raclette bio au lait cru part de 600 g env.
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Ferme de la Clémendiére (Tessy)
| Matière grasse sur produit fini | 30 % |
| Conservation | 4°c |
| Type de pâte | Pressée non cuite |
| Affinage | 8 semaines |
| Lait | Vache |
| Traitement thermique | Cru |
| Ingrédients | LAIT bio, sel, ferments lactiques, présure, chlorure de calcium, sel |
| Croûtage | Lavé |
Prix au kilo : 16.50€
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