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Au lait cru de vache Jersiaise.
Cette tomme 100% bio, au lait cru de vache de race Jersiaise est fabriquée et affinée par Etienne et Laurence Duyck à La Ferme de la Clémendière, à Pont-Farcy.
Lait cru*, ferments lactiques, présure, origan sauvage*, ail des ours*, thym sauvage*, pissenlits*, orties*.
* : produits issus de l'agriculture biologique.
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