Bio-Flan chocolat sachet 1/2L 32 g

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Infos

Préparation en poudre pour faire soi-même des entremets au cacao avec du lait animal ou du jus végétal comme le jus de soja.

Le BIOFLAN est garanti sans gluten et sans matière d’origine animale.

Le sachet permet de faire 4 entremets de 125mL.

Prix au kilo : 45.41€

Ingrédients:

SChocolat en poudre*° (78%) (sucre roux de canne*°, poudre de cacao*° 32% minimum), sucre roux de canne*°, gélifiants : carraghénanes, agar-agar*.

* Produits issus de l’Agriculture Biologique.
° Ingrédients issus du commerce Équitable. 100% des ingrédients d'origine agricole sont issus du commerce équitable (Sucre : Paraguay ; Cacao : République Dominicaine).

Pour 100g de poudre : Energie 1577 kJ / 377 kcal ; Matières grasses 5.3g dont acides gras saturés 3.2g ; Glucides 77g dont sucres 71g ; Protéines 5.7g ; Sel 0.10g

Conseils de dégustation:

Verser la poudre dans une casserole. Mélanger et délayer progressivement en ajoutant le lait (ou jus végétal). Mettre sur le

feu et remuer jusqu’à complète ébullition. Poursuivre la cuisson plusieurs minutes. Verser dans les récipients et laisser refroidir. Mettre au frais

et servir froid.