Huile de tournesol vierge Bio 1 L Bio-Planète

Première pression à froid

L'huile de tournesol BIO PLANÈTE occupe une place toute particulière dans l’histoire de l’huilerie Moog, puisqu'il s'agit de la première huile produite par son fondateur Franz J. Moog en 1984. Elle est à l’origine d’un partenariat historique avec les producteurs locaux français.

Source de vitamine E, cette huile de tournesol vierge et pressée à froid fait partie intégrante d'une cuisine quotidienne équilibrée. La vitamine E contribue à protéger les cellules du stress oxydatif. Cette huile est en outre réputée pour sa haute teneur en acides gras insaturés comme l'acide gras essentiel linoléique. 

L'huile de tournesol est très digeste et se prête à une multitude d'utilisations, dont l’assaisonnement des salades et crudités. Ses arômes de graine et de noisette relèvent les assaisonnements et les sauces. Elle peut néanmoins être aussi chauffée doucement dans les plats cuisant à l'étouffée.