Sirop de yacon bio 220 g

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Le "sucre" qui améliore ta santé !

Le sirop de Yacon est la 1ère vraie alternative pour remplacer le sucre !

Originaire d'une poire de terre, appelée le yacon, aux propriétés exceptionnelles , le sirop de yacon est un sucrant à la fois sain et naturel ,...

Faible en sucres
Indice glycémique le plus bas du marché
Bon apport en fibres prébiotiques
Indice glycémique très faible
Adapté régime céto
Aide à la digestion
Rebooste le système immunitaire
Goût : Fort pouvoir sucrant, similaire au goût et à la texture du sirop d'érable ou du miel
100g de sucre = 80g de sirop de yacon

Le sirop de yacon est le sucrant naturel le plus faible en calories, uniquement 197 kcal/100g contre :

397 kcal/ 100g pour le sucre blanc et de canne
390 kcal/ 100g pour le sucre de coco
310 kcal/ 100g pour le sirop d'agave

Le sirop de yacon est un sucrant naturel composé de moins de 25% de sucres simples naturels de la plante, contre :

100% pour le sucre blanc et de canne
80% pour le miel et le sucre de coco
75% pour le sirop d'agave et le sirop d'érable

Le fort pouvoir sucrant du sirop de yacon vient de ses +50% de fibres prébiotiques (FOS).

Fabrication naturelle et bio en Auvergne

Conseils de dégustation:

Pour yaourts, pâtisseries, thé & café. Le sirop de yacon se consomme comme tous les autres sucrants : en tartine, dans le fromage blanc, sur les fruits, en smoothie, dans le granola, dans le café/thé. Il est préférable de le consommer froid ou tiède pour en conserver ses vertus pour la santé mais il peut aussi être utilisé dans des préparations de gâteau ou être cuit.